حساء الدجاج والكاري الاصفر

مدة الطبخ:10 دقائق والمقادير تكفى لـ 6 أفراد
2/1 3 كوب أو 875 مل ماء
1 علبة 400 مل حليب جوز الهند
1 مغلف حساء الفطر
2/1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأصفر
2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ومبشور
200ج صدر دجاج مع جلود، مفروم فرماً ناعماً
100ج أو 1 حبة متوسطة الحجم جزر، مفروم فرماً ناعماً
2/1 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة الطازجة
الطريقة:
- يوضع الماء، وحليب جوز الهند، ومغلف حساء الفطر، ومعجون الكاري، والزنجبيل في قدر كبيرة ثم تغلى المكونات مع التحريك المستمر.
- يضاف الدجاج والجزر إلى المزيج ثم تترك المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.

- تضاف أوراق الكزبرة الطازجة ويقدّم الحساء.

عاشت ايدك طعمه جدا لذيذ وخصوصا
في الشتاء البارد

عديل الروح

منووووووووووووووووور عديل
مشكور على المرور الجميل