اليوم جبتلكم كيكة الشوكولاته بالمكسرات
اني احب الكيك الجوزي بالكاكاو اكثر من الكيك الابيض ولهذا جبتلكم هذي المقادير
اهم شي اختيار كاكاو نوعية جيدة وخاص بالمعجنات لأن يكون لونه غاااامق جدا مو الكاكاو العادي
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقاديـــــر
2كأس سكر
2 ملعقة باكنج صودا
2 كأس ماء
2 بيض
2 ملعقة فاانيلا
3 كأاس طحين
1 ملعقة ملح
2 ملعقة كبيره خل أبيض
2 ملعقه كبيره كااكاو بودره
2 ملعقه كبيره زيت]
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
للتزيـــــن
نص كأس جوز هند محلي
نص كأس حبات كاكاو
نص كأس جوز و بندق
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
مقادير الحشوة
نص كأس كاكاو حباات هيرشي مذوبه
علبة جبن فلاديفيا
ثلث كأاس سكر
بيضه وحده
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
الطريقة
خلط مقادير الكيكه مع بعض لــــ مدة 3دقائاق وندهن الصينيه ونضع فيه خليط الكيك
وثم نخلط مقادير الحشوه ونضعها علي الكيكه بــواسطة الملعقه بــــ حيث نغرسها في
الكيك بــــ شكل متوزع وثم نضع عليها مقادير الوجه جوز الهند حبااات الكاكاو والجوز
والبندق ونخليها في الفرن لـــ مدة 20 دقيقه حتى تنضج الكيكه..
والف عافية
السبت يونيو 07, 2008 2:43 pm
